Niski indeks glikemiczny poszczególnych produktów zawierających węglowodany to umowna wartość, wynosząca zwykle IG﹤50. Mówi o tym, że po zjedzeniu danego posiłku nie nastąpi gwałtowny wzrost glukozy we krwi, a co za tym idzie – duży wyrzut insuliny. Nie tylko osoby chore na cukrzycę powinny zwracać na niego uwagę. Czy korzystając z cateringu dietetycznego można liczyć na posiłki tego rodzaju?
Kto powinien uważać na indeks glikemiczny?
Coraz większą wagę przykłada się nie tylko do ilości, ale i jakości węglowodanów w diecie. Osoby chorujące na cukrzycę powinny szczególnie uważać na to, aby spożywać jak najmniej przetworzone, czyli wolniej trawione węglowodany – pełne ziarna, gruboziarniste kasze, warzywa, mniej słodkie owoce. Muszą one również zwracać uwagę na ilość tych pokarmów w swoim żywieniu. Dieta o niskim IG jest wskazana również w przypadku osób z insulinoopornością, aby mogły odwrócić ten stan i lepiej funkcjonować. Coraz częściej specjaliści zalecają też zdrowym osobom wybieranie wolniej trawionych węglowodanów, aby zmniejszać ryzyko otyłości, cukrzycy, miażdżycy i zespołu metabolicznego.
Celem jedzenia żywności o niskim indeksie glikemicznym jest to, aby nie dopuszczać do nadmiaru glukozy we krwi, gdyż może to powodować trudności z jej zużyciem w organizmie za pomocą insuliny. To prosta droga do tego, aby rozregulować pracę trzustki i doprowadzić do rozwoju insulinooporności, a w przyszłości do cukrzycy.
Dieta pudełkowa Szczecin – gdzie zamawiać dietę z niskim IG?
Catering dietetyczny Prima Food bazuje na żywności nieprzetworzonej – świeżej, obfitującej w pełne ziarna, pyszne warzywa i owoce, w których błonnik obniża poziom cukru we krwi. To jednocześnie posiłki, które nie zawierają dodatku cukrów prostych, dzięki czemu są one lekkie, niskokaloryczne i zdrowe.
Jeśli interesuje Cię naprawdę zdrowa, a przy tym smaczna dieta pudełkowa Szczecin ma już oddział Prima Food, w którym możesz ją zamówić w dowolnym wariancie, w preferowanej przez siebie kaloryczności! Oprócz standardowych diet: optymalnej, wege, czy dla sportowców, znajdziesz tam również dietę o niskim indeksie glikemicznym.
Dlaczego diabetycy powinni postawić na dietę pudełkową?
Dieta pudełkowa w Szczecinie jest coraz chętniej wybieranym rozwiązaniem nie tylko przez osoby, które chcą łatwo i bez wysiłku przejść na dietę, by schudnąć. Znajdą tu coś dla siebie również ci, którzy poszukują sprawdzonych, łatwych do wprowadzenia w życie przepisów na zmianę swoich nawyków żywieniowych na te zdrowsze – gwarantujące dobre samopoczucie i poprawę wyników badań.
W Prima Food wykwalifikowany dietetyk opracowuje menu na każdy dzień, przez co posiłki są naprawdę różnorodne, kolorowe i smakowite, a przy tym dają pożądane efekty. Już po kilku dniach sumiennego stosowania diety o niskim indeksie glikemicznym (bez podjadania!) można zaobserwować wyraźną poprawę samopoczucia. W przyszłości będzie to skutkowało korzystniejszymi wynikami badań na obecność glukozy we krwi, gdyż organizm będzie stopniowo „przestawiał się” na mniejsze wyrzuty insuliny, co pozwoli na zmniejszanie dawek insuliny podawanej domięśniowo. Cukrzyca to choroba nieuleczalna, jednak wymagająca stałej kontroli lekarskiej oraz stosowania ścisłej diety na co dzień, aby uniknąć pogorszenia stanu zdrowia i powikłań cukrzycowych. Z dobrze dobraną dietą pudełkową trzymanie się lekarskich zaleceń będzie dużo prostsze i pozwoli zaoszczędzić mnóstwo czasu na gotowaniu!
